하버드 의대 연구를 바탕으로 김치가 장과 뇌 건강에 미치는 효능을 요약. 김치 유산균은 스트레스 호르몬 감소, 뇌 세포 활성화, 장-뇌 축 최적화에 기여합니다. 마늘, 생강은 장 염증을 완화하고, 고춧가루는 뇌 신경을 보호하며 세로토닌 생성에 도움을 줍니다. 하루 100g 섭취가 권장되며, 묵은지가 더 효과적입니다. 김치 섭취 후 우울증, 과민성 대장 증후군, ADHD 증상 개선 사례도 소개됩니다. 가공식품 대신 김치와 된장을 섭취하고, 건강한 생활 습관을 유지하는 것이 중요합니다.
▲하버드가 주목한 김치의 놀라운 효능
▲ 하버드가 주목한 김치의 놀라운 효능
정순한 기자 bluesky@egamedia.co.kr
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